Sali ja keittiö miehitettyinä ilman säätöä.
Ravintolan työvuorosuunnittelu, joka tuntee MaRa-työehtosopimuksen ja tiimisi osaamisen. Ravintolan työvuorolista eli työvuoroluettelo sutjahtaa kasaan minuuteissa, lisät lasketaan oikein ja sijainen löytyy ilman soittokierrosta.
Tilanne
Anna vetää 18 hengen à la carte -ravintolaa.
Kausihuiput, osa-aikaiset opiskelijat ja äkilliset sairastumiset tekevät joka viikosta uuden palapelin. Tavallinen työvuorosovellus näyttää kalenterin, mutta MaRa-TES:n lepoajat ja ilta-, yö- ja sunnuntailisät on pidettävä omassa päässä, ja virheet näkyvät palkassa. Henkilöstökulut ovat ravintolan suurimpia kulueriä, joten jokainen turha tunti näkyy suoraan kannattavuudessa.
Kipupisteet
- Tieto on hajallaanAukioloajat, viime vuoden myynti samalta viikonpäivältä, sää ja varaukset ovat kaikki eri paikoissa kuin työvuoroluettelo.
- TES jää omaan päähänLepoajat, vapaat ja lisät on tulkittava itse, koska vuoro-ohjelma ei tunne MaRa-TES:ää.
- HR-tiedot elävät erilläänSopimukset, osaamiset ja yhteystiedot päivitetään käsin toiseen paikkaan, koska ravintolan henkilöstöhallinto on eri järjestelmässä kuin vuorot.
- Lomat ovat toisessa järjestelmässäLomakertymää ei näe silloin, kun vuoroja tehdään.
- Tekijät eivät viihdy sovelluksessaKun ravintolan työvuorosovellus tuntuu kankealta, toiveet ja vaihdot hoidetaan viesteillä ohi järjestelmän.
Kolme asiaa, jotka vievät nyt viikoittain tunteja.
Työvuoroluettelo ehdotettuna
Sutja ehdottaa ravintolan, pikaruokaravintolan tai kahvilan työvuorolistan, joka huomioi toiveet, osaamiset (kassa, kokki, sali) ja lepoajat. Sääntöjen vastaisia vuoroja ei pääse syntymään.
Helsinki, seuraava jakso16.11.–6.12.2026
✦Etsitään työntekijöitä· 46 s
1224 h / 2812,5 h
Tarve / kapasiteetti
✦ SuunnitteluapuriTyövuorot ⌄KoosteMa16.11.Ti17.11.Hiillos Kluuvi108 tarvevuoroa10–23Viime vuonna 3 300 €Keittiö48 tarvevuoroaAamuvalmistelu7–117–11Lounasvuoro10–1610–1610–1610–16Sali60 tarvevuoroaIltavuoro16–2316–2316–2316–2316–2316–23Baari6 tarvevuoroaIltavuoro (baari)17–2317–23✓Ehdotus valmis: 198 / 198 vuoroa sijoitettu
Lisät oikeille palkkalajeille
Ilta-, yö- ja sunnuntailisät kertyvät automaattisesti oikeille palkkalajeille. Näet vuoron hinnan sivukuluineen jo suunnitellessa, joten palkkakulut ja muut työvoimakustannukset eivät yllätä jakson jälkeen.
Muokkaa vuoroaJulkaistu✕
Anna VirtanenKokki · Pe 30.10. · 22.00–06.00PerustiedotKustannusVaatimuksetVuoron kustannusTES-profiili: Majoitus- ja ravintola-ala
Peruspalkka88,00 €
Iltatyölisä2,80 €
Yötyölisä14,22 €
Bruttopalkka105,02 €
Työnantajan sosiaalikulut23,10 €
Kokonaiskustannus128,12 €
✓TES tarkistettu: vuorokausilepo, yötyö ja lisät kunnossa.
PeruutaTallenna
Aino Peltola37,5 h/vkTasoittumisjakso26.10.–15.11.
Toteuma / kynnys52,0 / 112,5 h
Jäljellä +50 % kynnykseen68,0 h
VapaapäivätV 3/3 · X 0/0
Työpäivärytmi2 + 4 + 4
Vuosilomasaldo11 pv
Osaaminen
HygieniapassiKeittiö: 4
Merkitse tämän työntekijän vapaatSijainen ilman soittokierrosta
Sairastapauksessa Sutja nostaa heti esiin vain pätevät ja lepoaikojen puolesta sallitut tekijät. Vaihto kuitataan chatissa minuuteissa.
Perjantai 30. lokakuutaKatettu✕KoosteMiehitysToimipaikatHiillos Kluuvi · pe 30.10.
AukioloAuki 10–23
Sää☁︎ 8…11 °C
Myynti viime vuonna4 850 €
Sää⛅︎Puolipilvistä, 8…11 °CTuuli 4,6 m/s · Ilta: melko selkeääHelsinki · Sää: MET Norway / Yr, CC BY 4.0MyyntiNäytä taulukkona
4 850,00 € sis. alv
Pe 31.10.2025 · viikko 44 · myynti tunneittain
la 1.11.060912151821000312:00–13:00761,50 €
Lähde: Myyntidatatiedosto · päivitetty 20.10.2026 klo 09:46
Muokkaa vuoroaLuonnos✕PerustiedotTarjouksetKeskusteluEhdokkaatⓘ
⌕Hae nimellä
- ✓
Kasper AaltoOsa-aikainen, 47,5 / 112,5 h - ✓
Lotta NiemiOsa-aikainen, 78 / 112,5 h - ✓
Minea KorhonenOsa-aikainen, 78 / 112,5 h - Aino PeltolaJaksolla 52 h
Elias ToivonenJaksolla 85,5 h
Näytä kaikki (26)
Tarjoa valituille (3)✓Tarjous lähetetty 3 työntekijällePe 30.10. · Sali 16–24 · ensimmäinen kuittaus saa vuoron- ✓
Lopputulos
- Valmis minuuteissaTyövuoroluettelo kahvikupin aikana.
- Ei TES-virheitäEikä palkkariitoja jälkikäteen.
- Ei soittokierrostaSijainen löytyy sovelluksesta.
- Yksi klikkausPalkka-aineisto palkanlaskentaan.
Parasta, mitä alalla on nähty.
Opit vuorotyöstä.
Kaikki oppaat- Opas
Vuorotyön sudenkuopat: nämä asiat usein unohtuvat
Työaika- ja lomasäännöt, jotka jäävät helposti muistin varaan. Yleisimmät selkokielellä.
Lue opas - Opas
Vuosiloma vuorotyössä: näin lomat kertyvät, kuluvat ja suunnitellaan
Loma kertyy eri säännöillä ja kuluu arkipäivinä, ei suunniteltuina vuoroina.
Lue opas - Opas
Työvuorojen porrastus: näin se säästää rahaa
Kun kaikki eivät aloita samaan aikaan, miehitys seuraa kysyntää ja kuorma tasoittuu.
Lue opas
Katso, miten Sutja toimii.
Täytä lomake, niin noin minuutin tuotedemo aukeaa heti. Katso video omaan tahtiisi ilman myyntipuhelua.
- Työvuoroluettelo, MaRa-TES-tarkistukset ja HR esimerkkiravintolassa
- Video aukeaa heti, ei odottelua eikä varattavaa aikaa
Hiillos Kluuvi · ke 28.10.
- Aukiolo
- Auki 10–23
- Sää
- ☁︎ 10…11 °C
- Myynti viime vuonna
- 3 985 €
MyyntiNäytä taulukkona
3 985,10 € sis. alvKe 29.10.2025 · viikko 44
13:00–14:00685,90 €
Lähde: Myyntidatatiedosto · päivitetty 20.10.2026
Tuotedemo aukeaa
Kiitos! Jos video ei aukea itsestään, avaa se alla olevasta painikkeesta.
Avaa tuotedemo